クックビズ
Performance
株価チャート
業績・財務
業績・財務
| 売上高 | 29億円 |
| 営業利益 | -4億円 |
| 純利益 | -4億円 |
| 営業利益率 | -13.1% |
| ROE | -36.8% |
| ROA | -11.2% |
| 自己資本比率 | 30.4% |
| 総資産 | 36億円 |
| 純資産 | 11億円 |
業績推移
売上・利益の推移
ROE・ROA の推移
詳細指標
詳細指標
| ROIC | — |
| ROE | -23.58% |
| ROA | -5.07% |
| FCFマージン | -16.41% |
| 粗利益率 | 64.45% |
| 営業利益率 | -7.50% |
| 営業CFマージン | -17.84% |
| 配当性向 | 0.00% |
| 配当成長率（3年） | — |
| Net Debt/EBITDA | 200.00 |
| 実効税率 | — |
| 自社株買い傾向 | — |
バランスシート
バランスシート
| ネットキャッシュ | -7億円 |
| NC比率 | -38.2% |
| 流動資産 | 24億円 |
| 有価証券 | 3万円 |
| 現金 | 16億円 |
| 負債総額 | 24億円 |
| 時価総額（BS時点） | 19億円 |
企業レポート分析
ビジネスモデル
同社は飲食業界に特化した「HR事業」と、食品加工等を行う「投資事業」の二軸で構成されています。HR事業では、求人情報サイト「cookbiz」を基盤に、人材紹介、求人広告、スカウトサービスの三つの柱を展開しています。 特に人材紹介サービスにおいては、専門コンサルタントによるマッチングとシステムによる効率化を組み合わせた提供体制を構築しています。投資事業では、子会社を通じてホタテやサバ等の冷凍加工、食品加工といった実体のある事業を展開しており、多角的な事業展開を進めています。
主要KPI
当連結会計年度の売上高は2,860,676千円となり、前年比で12.7％の減収となりました。一方で、営業損失が374,077千円（前年は93,420千円の利益）を計上しており、厳しい経営環境下でのコスト構造改革が急務となっています。 HR事業単体では売上高1,752,700千円（前年比15.1％減）となり、セグメント損失も発生しています。投資事業においては、原材料価格の高騰や漁獲量の減少といった外部要因により、当期における業績への寄与は限定的なものとなりました。
成長ドライバー
成長に向けた施策として、求人サイトおよび基盤システムのリニューアルを全工程完了し、ユーザーの利便性向上とマッチング精度の向上を図っています。また、オフラインでの顧客接点拡大として、東京や大阪で飲食業界特化の就職・転職フェアを開催するなど、プレゼンスの強化に努めています。 さらに、2025年12月には食品スーパーを展開する企業との資本業務提携を締結し、包括的なシナジー創出に向けた体制を整えています。今後は、リニューアルされたシステム基盤と多様な集客手法を組み合わせることで、高付加価値なサービスの提供を目指す方針です。
リスク
人材サービス事業においては、求人需要の動向や労働コストの上昇といった市場環境の変化が経営成績に影響を及ぼす可能性があります。また、競合他社による参入や、飲食業界特化ではない広範な層へのアプローチを行う競合との競争激化もリスク要因として挙げられています。 投資事業においては、気候変動や資源の乱獲、政治・経済情勢などにより、水産物や農産物の原料価格が高騰するリスクが存在します。さらに、事業を規制する「職業安定法」や「入管法」、食品関連の諸法令への対応も継続的に求められる環境にあります。
競合
人材サービス業界は参入障壁が低く、大手から個人事業者まで多岐な競合が存在しており、特にブルーカラー全般での獲得競争が激化しています。同社は飲食業界特化のノウハウやブランド力を強みとしていますが、他社による同領域への注力も懸念される状況にあります。 これらに対し、同社は「採用総合パッケージ」などの商品ラインナップ拡充や、研修サービスといった人材サービス以外の提供により差別化を図っています。また、DX領域においても独自の強みを活かした展開を進めることで、競合他社との競争優位性の確保を目指しています。
バリュエーション
2026年8月13日時点の市場データにおいて、同社の株価は679円となっています。この時点での時価総額は約19.2億円（1,915,347,012円）と算出されています。 また、同日のデータに基づくPBRは2.00倍となっております。投資判断にあたっては、これらの指標に加え、次期に向けたコスト構造の改革や提携によるシナジー創出の進捗を注視する必要があります。
企業情報
Cookbiz Co.,Ltd. provides human resource services for the food and beverage industry. It operates through two segments: HR Business and Business Revitalization. The company offers recruitment, job advertisement, recruitment advertising, and scouting services, as well as engages in the freezing and processing of scallops, Atka, mackerel, and mackerel; and production and sale of croquettes and other foods. Cookbiz Co.,Ltd. was incorporated in 2007 and is headquartered in Osaka, Japan.
| ウェブサイト | https://cookbiz.co.jp |
| CEO | Mr. Kenji Yabuno |
| 従業員数 | 169人 |
| 住所 | LUCID SQUARE UMEDA, Osaka, 530-0012, Japan |
| 電話番号 | 81 6 6374 9912 |
| 取引所 | JPX |
| 国 | Japan |